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  • [行业动态] 手工冰淇淋介绍

      手工冰淇淋一般指意大利式手工冰淇淋。手工,顾名思义就是区别于工厂流水线制作方式采用手工方式制作的。虽然现代手工冰淇淋的制作过程总是辅助以机器设备,但是因为配底料、调味、装点以及贯穿整个制作过程的独特性让每一家冰淇淋店、每个厨师都能形成风
    发布时间:2018-07-10   点击次数:20

  • [行业动态] 手工冰淇淋的分类

      手工冰淇淋按照材料不同分为两大类:一、牛奶为基底冰淇淋(milkbasedIceCream)。由新鲜的牛奶和品质好的水果用传统的意大利技术制作而成。在制作过程中,技术着重点在新鲜度和适中的浓郁度,且低糖
    发布时间:2018-08-01   点击次数:18

  • [行业动态] 意大利手工冰淇淋做法

    意大利手工冰淇淋的热潮,学习冰淇淋做法的人越来越多,有些人是为了满足自己的食欲,有些人是为了在市场创业,还有些人是为了讨好自己的爱人等等。下面广州市昊诚贸易爱乐彩票计划软件的小编就给大家介绍下,意大利手工冰淇
    发布时间:2018-09-20   点击次数:20

  • [行业动态] 家庭自制手工冰淇淋

    家庭自制手工冰淇淋是一种甜品,制作原料主要有鸡蛋。制作方法是将牛奶、鸡蛋、白砂糖等按照一定比例混合后加热搅拌,等搅至糊状后放入冰箱冰冻,冰冻后即可得到冰激凌。  主要原料  鸡蛋  是否含防腐剂  否  储藏方法  冷冻  &
    发布时间:2018-09-28   点击次数:13

  • [行业动态] 手工冰淇淋厂家教你如何做氮气冰淇淋

       手工冰淇淋厂家教你如何做氮气冰淇淋  一种液氮冰激凌成为了冷饮届的新宠,这种冰激凌可以冒出白烟,远远看起来仙气缭绕,仿佛自带特效。若是吃上一口,甚至可以从鼻子中呼出白烟来。  这种冰激凌是在普通冰激凌的基础
    发布时间:2018-11-08   点击次数:4

  • [行业动态] 手工冰淇淋粉有哪些口味及冰淇淋粉的制作过程

     手工冰淇淋粉有哪些口味及冰淇淋粉的制作过程: 根据其味道和口感的不同,分为以下口味: 原味、香草味、草莓味、巧克力味、香芋味、菠萝味、青苹果味、玉米味、哈密瓜味、柳橙味、芒果味、抹茶味、红豆味、绿豆味、蓝莓味、
    发布时间:2019-01-26   点击次数:9

  • [公司新闻] 手工冰淇淋的做法大全

      一、芒果冰淇淋  材料:大芒果1个、鲜奶油300克、蛋黄4个、牛奶150毫升、玉米淀粉10克、柠檬半个、绵白糖40克  作法:  1、将蛋黄放入一个较大、又可直接在火上加热的容器里,在蛋黄里加入白糖搅拌使糖溶化,筛入玉米淀粉后搅拌均匀。
    发布时间:2018-03-25   点击次数:12

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