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导致冰淇淋机冻缸的情况以及主要经营冰淇淋原料

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导致冰淇淋机冻缸的情况以及主要经营冰淇淋原料

发布日期:2018-12-06 作者:admin 点击:

        导致冰淇淋机冻缸的情况以及主要经营冰淇淋原料

   情况一:配比出问题,浆料水分过多,导致同等硬度档位的时候冻缸,这个时候停机等待融化后,降低硬度档位,(冻缸切勿强行压出料阀,容易导致搅拌器破碎)。

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  情况二:硬度过高,这主要原因是周围环境照成,由于长时间工作需要适当调整冰淇淋机硬度,当周围环境降低而没有及时调节硬度,也有可能照成冻缸现象,(冻缸切勿强行压出料阀,容易导致搅拌器破碎)。

内蒙古快3  情况三:两边出糕量差别太大,出糕少的一边容易出现冻缸现象,(冻缸切勿强行压出料阀,容易导致搅拌器破碎)。避免办法:在出糕多的一边打出几个倒入出糕少的存料盆内,使两边出糕量保持基本平衡。

  情况四:清洗冰淇淋机后搅拌缸内的水没有放干净,这种情况也很极易造成结冰冻缸现象,(冻缸切勿强行压出料阀,容易导致搅拌器破碎)。

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