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冰淇淋原料:冰淇淋的选购建议

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冰淇淋原料:冰淇淋的选购建议

发布日期:2018-10-24 作者:admin 点击:

  以往抽查中不合格产品有以下几个方面的问题:微生物指标超标,部分产品的理化指标(如脂肪含量、膨胀率等)不符合标准要求,铅含量超标,添加剂超标等。冰淇淋原料厂家选购建议:

冰淇淋原料:冰淇淋的选购建议

  7招教你选购冰淇淋:

  1.冰淇淋的原料和工艺有时差别很大,消费者在选购时首先要看包装上是否标注生产厂家。

  2.冰淇淋是否完好地储放在-18℃以下的冷冻柜中。

  3.外包装是否完好,有否渗透或缺损,否则会造成微生物等的二次污染。

  4.产品的有效期是否在预计食用的日期之内等。

  5.选购冷饮莫贪“色”!花花绿绿的冰糕色泽越鲜艳,意味着添加的色素越多,选购时应尽可能敬而远之。

  6.最后要看一看产品的形状是否有变化,若变了形,则有可能是产品在运输或贮存过程中,由于温度过高致使产品融化后再次冷冻所致,这也极可能造成微生物的繁殖而超标,且口感也会变差。

  7.建议消费者在选购时首先选择名牌大企业的产品,因其质量有保证。


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