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冰淇淋展示柜清洁保养以及设备保养

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冰淇淋展示柜清洁保养以及设备保养

发布日期:2018-07-26 作者:admin 点击:

冰淇淋展示柜,它的制冷原理是利用冷气吹出,让冷气均匀的覆盖到柜内的各个角落达到产品冷冻的效果。 冰淇淋展示柜正常设定的温度在-16~-18度之间,主要放置冰淇淋食品,主要起展示售卖的作用。

 


    清洁保养:

   1)清洁冷柜外表及内箱:

  A、使用软布干擦,或蘸点中性洗洁精擦干净后再用湿布擦干净,切不可用水冲洗冷柜。

  B、为使冷柜保持干净,请定期进行清洗保养。

  2)注意:

  A、为了安全,务必将电源线拔掉后清理。

  B、不要用水直接冲洗冷柜表面,请用中性洗涤剂(食用洗涤剂)。

  C、如果食用油(动物油或植物油)长期粘附在门封胶条、箱框等塑料件上,会使这些塑料件容易老化和开列,请经常清洁保养。

  D、以下物品会损伤喷涂面及门封胶条、框箱等塑料件表面。碱性洗涤剂、香皂、研磨粉、沸水、香蕉水、丙酮、甲苯及大多数有机溶剂切勿使用。

  3)若本产品长时间停止使用,应切断电源,按上述方法进行清洗,并开门晾干后封存。

  

冰淇淋展示柜



设备保养:

   ◆新购买或搬运后的冰淇淋展示柜,应静置2至6小时后再开机。使用前,先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动,需等待5分钟以上,以免烧坏压缩机。

  ◆冰淇淋展示柜在使用过程中,冷凝器会附着很多灰尘等杂物,这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季,应将冰淇淋展示柜的冷凝器进行彻底的清理,这样才能让他在夏季处于较佳的工作状态。

  ◆冰淇淋展示柜放货时要均匀,避免层板受力不均导致变形。

  ◆定期清扫压缩机和冷凝器。

  ◆定期对冰淇淋展示柜进行清洁(每1个月至少1次)。清洁时先切断电源,用中性清洗剂和水轻轻擦洗,然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗冷藏展示柜。

  ◆冰淇淋展示柜长时间不使用时,应拔下电源插头,将箱内擦拭干净,待箱内充分干燥后,将箱门关好。


本文网址:http://www.zhuce789.com/news/396.html

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